菠菜牛肉羹的做法介绍 菠菜牛肉汤是一种自制的美味汤,是用新鲜菠菜和牛肉粒烹制而成。制作时,加入适量的蛋清。菠菜香甜可口,牛肉粒鲜嫩多汁,肉香味四溢,汤体清爽爽口,营养丰富。 菠菜牛肉羹的做法步骤 把牛肉洗净,切成小块。洗菠菜后,把它切碎。鸡蛋都散了。蛋黄和蛋白分离。加入适量的水和盐,使淀粉的制...