08 羊肉去膻的十个简易方法

tongyan     2019.10.08     做菜方法     抢沙发     938人打酱油
羊肉去膻方法 羊肉的营养价值很高,色鲜味美,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。现介绍几种除膻法,以供选用。 一、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻...

26 猴头菇鸡汤的做法

tongyan     2019.08.26     做菜方法     抢沙发     992人打酱油
猴头菇鸡汤的做法介绍 猴头蘑菇鸡汤可以算是一种很有营养的饮食。选择一个好的猴头蘑菇,先通过泡毛,然后用当地的鸡肉炖煮,不需要太多的配料添加,只需要炖,以便最大限度地保留食材的原味。此汤也较爽口饮用,地鸡的肉质紧实,也带有猴子蘑菇的香味。太好吃了! 猴头菇鸡汤的做法步骤 1.准备各种需要的配料 ...

26 菠菜牛肉羹的做法介绍

tongyan     2019.08.26     做菜方法     抢沙发     1019人打酱油
菠菜牛肉羹的做法介绍 菠菜牛肉汤是一种自制的美味汤,是用新鲜菠菜和牛肉粒烹制而成。制作时,加入适量的蛋清。菠菜香甜可口,牛肉粒鲜嫩多汁,肉香味四溢,汤体清爽爽口,营养丰富。 菠菜牛肉羹的做法步骤 把牛肉洗净,切成小块。洗菠菜后,把它切碎。鸡蛋都散了。蛋黄和蛋白分离。加入适量的水和盐,使淀粉的制...

26 虾皮炒鸡蛋的做法介绍

tongyan     2019.08.26     做菜方法     抢沙发     1027人打酱油
虾皮炒鸡蛋介绍: 虾皮炒鸡蛋是儿童和老人非常健康的菜肴。虾皮本身含有钙,有利于骨骼生长,也可以消除生长季节腿部疼痛的症状。个人品味和口味不同。制作shiibu炒鸡蛋时,配菜会有所不同。一般来说,虾皮和鸡蛋是主要产品,但也可以添加其他菜肴,如苋菜,卷心菜和豆腐。 虾皮炒鸡蛋做法: 准备:鸡蛋、虾...
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