11 下饭江湖湘菜 麻辣仔鸡

tongyan     2020.01.11     菜谱大全     抢沙发     53人打酱油
去过湖南的小伙伴肯定知道,湖南人炒菜做饭必不可少的就是辣椒,简直是无辣不欢。今天小编就教大家湘菜麻辣仔鸡的做法。吃惯了清淡的菜,偶尔也要换换重口味的。做好的麻辣仔鸡麻辣香浓鸡肉外焦里嫩,吃完还想再来一碗白米饭,十分下饭,看着嘴馋的话就赶紧来学习下它的做法吧。 食材清单 仔鸡2只小葱1根姜1...

03 土匪猪肝 正宗湖南名菜

tongyan     2020.01.03     菜谱大全     抢沙发     61人打酱油
在湖南要说最出名的那就是土匪猪肝了,只有这里才能把猪肝做的让人怀念,今天小编就带来正宗湘西土匪猪肝,那你也能尝到正宗湖南名菜,吃起来香辣入味、味浓汁鲜十分好吃,并且做起来也不难,三下五除二就解决了,接下来就请看一看土匪猪肝的做法。” 食材清单 猪肝600克杭椒100克 生姜适量大蒜适量盐4...

01 爆炒腊鸡腿 咸香入味简单易上手

tongyan     2020.01.01     菜谱大全     抢沙发     58人打酱油
每当逢年过节的时候湖南人都会腌制上腊鸡腿,腌制好的鸡腿色泽金红咸香入味。除了直接食用之外,还可以用来炒菜煲汤。下面小编就通过图文并茂的方式介绍一款爆炒腊鸡腿的做法。制作过程简单易上手,腊味十足令人赞不绝口。作为年夜餐桌上的一道极品菜肴也是不错的选择,可以和家人一起美美的享用。” 食材清单 ...

31 冬季从立冬开始,从麻辣火锅开始我们的冬日时光

tongyan     2019.12.31     菜谱大全     抢沙发     65人打酱油
冬季是四季之一。秋春之间的季节天文学上认为是从12月至3月。中国习惯指立冬到立春的三个月时间,也指农历“十、十一、十二、”一共三个月。在南北半球所处的时间不同。在南半球,冬季在6、7、8月份,在北半球,冬季在12、1、2月份。在中国,冬季从立冬开始,从麻辣火锅开始我们的冬日时光: 从小就喜...

29 火辣辣的湘式剁椒鱼头

tongyan     2019.12.29     菜谱大全     抢沙发     55人打酱油
剁椒鱼头风味独特,是湖南一道地地道道的名菜哦。其中火辣辣的红剁椒,色泽很鲜艳哦。这道菜几乎每家每户,每家餐馆都随处可见哦。剁椒鱼头肉质鲜嫩,香味浓郁,鲜辣适口,而且鱼头还很有营养哦。刚出锅的时候热腾腾的冒着香气,简直是太诱惑人了。那么怎么做火辣辣鲜嫩可口?小编来教你正宗湘式剁椒鱼头的做法。...

20 香辣鱿鱼丝 味道鲜美利于吸收

tongyan     2019.12.20     菜谱大全     抢沙发     81人打酱油
鱿鱼对于烧烤的朋友是非常的喜欢,做成菜品味道也十分的鲜美,但是也有很多人不喜欢鱿鱼,觉得它味道有点大,今天小编就带来香辣鱿鱼丝,让较多的调料来掩盖鱿鱼本身的部分味道,能够让不喜欢的人爱上这道菜,并且营养丰富,利于吸收,接下来就请看一看香辣鱿鱼丝的做法。” 食材清单 鱿鱼100克芹菜1根 姜...

17 撩动味蕾爽口暖胃 臭豆腐肥肠煲

tongyan     2019.12.17     菜谱大全     抢沙发     99人打酱油
肥肠煲是再长沙著名臭豆腐上延伸的一道菜肴,本身其实没有什么特别之处。关键是将臭豆腐的独特香味和大多数人爱吃的肥肠有机结合,使得这道菜更为诱人。其次这些食材都是非常普遍的,在家就可以尝试哦,很多人都尝过臭豆腐,无不为其称赞,加上肥肠的爽口,相信臭豆腐肥肠煲不会让你们失望的。臭豆腐肥肠煲怎么做?小...

17 川味啤酒鸭

tongyan     2019.11.17     菜谱大全     抢沙发     84人打酱油
材料: 主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克 川味啤酒鸭做法 1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋葱去...

17 川味牛肉的做法

tongyan     2019.11.17     菜谱大全     抢沙发     76人打酱油
材料: 用料:牛腩、白萝卜 调料:泡椒、泡姜、料酒、豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉 香料:大料、桂皮、花椒、草果、香叶、干辣椒 川味牛肉做法 1、牛腩洗净切块,白萝卜切块。 2、锅中烧水,将牛肉冷水下锅,水开后捞出冲净浮沫,控水备用。 3、锅中烧油,炒香香...

17 川味卤肉的做法

tongyan     2019.11.17     菜谱大全     抢沙发     80人打酱油
材料 带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽 川味卤肉做法 1五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄 2加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀 3加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味 诀窍 放少量的油火也不要太大...
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